Opskrift: Peanutbutter, banan og chokoladesnack

Med inspiration fra skønne Twin Foods opskrift, fik vi i går lyst til at lave en nem men sund dessert/snack til vores gæster. Det var en varm aften, så det skulle gerne være noget koldt man samtidigt kunne spise med god samvittighed.

Resultatet var mere end vellykket og det er ikke sidste gang vi laver disse når vi har lyst til noget sødt.

 

Du skal bruge til ca. 20 stk:

– Ca. 4 små bananer eller 2 store

– Usaltet peanutbutter

– 300 gr. mørk chokolade – minimum 70 %

Skær bananerne i forholdsvis tykke skiver. Smør med et god lag peanutbutter og stil dem i fryseren i en time ca., men gerne i længere tid så de er nemmere at dyppe i chokoladen. Smelt chokoladen. Vi havde ikke skåle til at lave et vandbad, så vi smeltede det bare i mikroen og hældte det op i et glas. Tag bananerne ud og dyp dem enkeltvis i chokoladen. Vi brugte tandstikker til dette, så det både var nemmere for os men også for gæsterne at spise. Stil derefter det hele i fryseren i 2 til 3 timer. Derefter er de spiseklar, og de kan sagtens holde sig i flere dage hvis I ikke får spist allesammen.

Det gode er, at peanutbutteren mætter så meget at man ikke har lyst til vildt mange. Det er ikke en kalorielet dessert, men tilgengæld er de virkelig fyldt med sundt fedtstof og man spiser som sagt ikke ret mange, så det er klart at foretrække frem for en usund dessert. Enjoy!

Skal I prøve at lave dem? Man kan også undlade peanutbutter hvis man ikke er til dette. Vi lavede også en del uden til dem der ikke kunne lide det.

   

34 kommentarer

  • Det er sjovt, jeg har bogmærket den nøjagtig samme opskrift og planlægger altså også at skulle kaste mig ud i dem! 🙂 De ser virkeligt lækre ud!

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Haha, ja jeg bogmærkede med det samme, og kun slet ikke vente med at afprøve dem 🙂 De er SÅ gode!

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Sabina

    Dem skal jeg helt sikkert prøve at lave 😀 Har haft lyst til dem siden insta i går hihi! Og takket være jeres skønne blog, og ønsket om et bedre og sundere liv, er det lige en snack for mig 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      God fornøjelse, de er så lækre 🙂 Kender godt det med at crave noget, og så er det jo godt det kan gøres med god samvittighed samtidigt 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • De kalder mig Malle

    Ej for filan! Nu blev jeg helt sulten efter dem… Ihhhh! 😉

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Jeg har heller ikke sluppet dem helt ud af tankerne, siden jeg så dem på Twin-food! Nu bliver jeg altså virkelig snart nødt til at prøve dem af, for de ser vildt lækre ud 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Nej heller ikke mig. Og de er jo så simple og lækre, at det er lige til at overskue 🙂 Hader opskrifter der tager en halv dag.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hvor ser det bare godt, og hyggeligt ud! Det må helt klart prøves en dag :-)!

    – Madenerikkedinfjende.wordpress.com – blog om mad og spiseforstyrrelse.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Loulou

    Hold op hvor er det en god idé. Det ser drønlækkert ud! 😀 At de så er sundere end så meget andet er jo mega bonus. 😛

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Ja virkelig god ide de piger er kommet på 🙂 Og at de så samtidigt er sunde, er så skønt. Håber det går godt med dig og baby. Glæder mig til det er vores tur 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Loulou

      Tak, det går super godt 😀 Glæd dig – det overgår virkelig alle forventninger det at blive mor. <3

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • LoveMyJeans

    Nam.. det ser godt nok lækkert ud!

    /www.lovemyjeans.latestdot.dk

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Christina

    Mums det ser lækkert ud. Skal helt sikkert prøves.

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Så er det afprøvet – må inderømme det smager som en drøm. Vi tilføjede dog en smule kokos på toppen, hvilket jeg godt kan anbefale.

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Ja de smager vidunderligt! Må prøve med kokos næste gang, super god ide, elsker nemlig også kokos 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Er efterfølgende kommet på endnu et tip vi tror vil være lækkert – mint chokolade el. mint ekstrakt. Bliver vidst nød til at lave dem i aften igen 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Neeeej hvor lækkert, dejligt med nye muligheder 🙂 Såfremt du kommer på flere lækre alternativer må du meget gerne dele dem igen 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hvor ser de lækre ud! Tak fordi i delte opskrift.

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Det var så lidt, det kan vi vidst takke Twin Food for 🙂 De er nemlig rigtig lækre.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Rikke

    Det ser spændende ud. Har lagt indlægget i min gemmer, og glæder mig til at prøve det af! ☺

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Altid godt at gemme dem, så har man den en dag man virkelig craver det 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Heidi

    Hvor ser de lækre ud! Jeg elsker peanutbutter og banan, så de skal helt sikkert snart prøves! 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Nicoline

    De ser virkelig lækre ud, og virker som en rigtig god snacks når man gerne vil gå en smule op i hvad man spiser. 🙂
    Hvor finder man usaltet peanutbutter henne? 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Det er de virkelig også 🙂 Du kan få det i Føtex/Bilka. Urtekrams er virkelig god (den på billedet) og hedder vidst chunky peanutbutter. Den er usaltet.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hvor ser jeres bare gode ud, og flot med chokoladen. Sjovt nok lavede jeg dem også den aften. Tjek resultatet på min blog 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      De var så gode 🙂 Og sjovt du også har lavet dem. Fornemmer de bliver meget vanedannende 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Thea

    Hej. Lækker opskrift!!! Jeg tænker bare på, om de SKAL spises frosne eller om de kan stå lidt først?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Jeg vil anbefale du lige lader dem stå 15 min/30 time inden de spises. Ellers kan de godt være meget hårde 🙂 Til gengæld må de heller ikke blive for bløde synes jeg.

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Be inspired on a saturday #22