Opskrift: Gulerodspandekager

Endnu engang har vidunderlig Twin Food inspireret os til en sund, nem og billig ret – gulerodspandekager! De mætter utroligt meget og er kalorielette.

Du skal bruge (ca. 8 stk.):

– 320 gr. gulerødder (ca. 4/5 stk.)

– 2 æg

– 2 dl. mælk

– 50 gr. grahamsmel

– Salt og peber

Skræl gulerødderne og riv dem groft. Bland æg, mælk og mel sammen, og tilsæt derefter de revne gulerødder samt salt + peber. Steg på panden indtil de er let gyldne. Server sammen med hjemmelavet pesto, hytteost eller lign.

// Try these wonderful and healthy carrot pancakes. You ned 4/5 grated carrots, 2 eggs, 2 ounces of wholemeal flour and 1 cup of milk + salt/pepper. Them fry them on a pan. Enjoy!

   

9 kommentarer

  • Sofie

    Hvor mange personer er opskriften ca til?:-)

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Vigtig detalje 😉 8 stk. ca. Det er nu tilføjet til indlægget.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Hvor er I altså bare søde :-)!! Og hvor blev jeres pandekager da meget pænere end mine, det ligner ikke, at de drillede på panden ;-)!
    Hav en dejlig aftenI

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Det var så lidt, vi bruger jo jeres blog konstant når vi skal lave mad 🙂 Jeg tror måske det har noget med panden at gøre? Vi brugte heller ikke noget fedtstof til at stege dem i, det hjalp også lidt. God aften til dig 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Camilla

    Skal helt sikkert afprøves! 😮

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Mallibue

    Ej hvor lyder de lækre og gode. Dem må jeg snart prøve at lave! Det er fedt I også poster sunde billige madideer, da det bare beviser så meget at man ikke behøver at være rig, for at kunne leve sund og godt 🙂

    Mallibue
    http://mallibue.wordpress.com/

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Fit For Livin

      Så gode! Ja dyre retter duer ikke lige til vores budget, så er det rart at man også kan leve sundt og godt selvom pengene ikke er mange 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • fit,healthy and happy

    Mmmm.. elsker pandekager! 🙂 De skal helt sikkert prøves 🙂

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Be inspired on a saturday #28