Det er ikke ALT, jeg deler herinde

Chiagrød på få minutter – Sund og nem opskrift

Chiagrød

Som flere af jer måske så på Instagram i går, havde jeg gang i det store fotojob hjemme i vores lejlighed. Jeg var nemlig booket til at style nogle udvalgte vitaminprodukter i forskellige scenarier. Jeg brugte selvfølgelig lang tid på at overveje, hvornår og hvordan, jeg selv indtager min vitaminer, og hvad stemning jeg gerne vil udtrykke.

Det er en del af mit konsulentjob, at kommunikere stemning via billeder, og selvom det for nogen måske lyder “nemt”, kan jeg allerede nu fastslå, at jeg er meget udfordret. Jeg synes det er sjovt, men hold nu op man skal være kreativ og “forstå” det givne produkt.


Opskrift på chiagrød – nem, sund, laktosefri og smagfuld


Derfor satte jeg mig for at lave et overdådigt, men nemt, morgenbord. Én af de ting, der kom med på bordet, var mit take på en chiagrød.

Jeg havde nemlig været til et event for nogle uger tilbage, hvor de havde lavet en chiagrød på te (yes, det er GENIALT). Det var jeg meget inspireret af, og jeg har derfor forsøgt at genskabe deres version ud fra de ting, jeg nu engang havde i skabet.

Chiagrød

Jeg kan allerede konstatere, at jeg kommer til at leve af chiagrød til morgenmad fra nu af. Faktisk fik jeg det allerede igen i morges, men det er bare så nemt at lave og giver en god start på dagen.

Hvis man ynder at leve plantebaseret, eller bare gerne vil have en sund start på dagen, er den her opskrift altså en rigtig god kandidat.


Opskrift på sund, nem og lækker chiagrød


Opskriftstype: Morgenmad, dessert eller snack

Forberedelsestid: 5 minutter

Køleskabstid: Skal sættes i køleskabet natten over

Antal: Morgenmad til 1 person

Chiagrød

Ingredienser:

Chiagrød

Sådan gør du:

  1. Bland chiafrø, rismælk og teen, der har trukket lidt inden, i en skål.
  2. Sæt det i køleskabet natten over.
  3. Tag grøden ud om morgenen og rør godt rundt.
  4. Hvis den er for tyk, kan du hælde ekstra plantemælk i.
  5. Top med bær, hakkede mandler og frisk mynte.

P.S Husk også at følge med på min Instagram, hvor jeg deler små hverdagsøjeblikke, min Facebook-side, som jeg opdaterer hver eneste dag samt Snapchat (danica_chloe), hvor I virkelig kommer tæt på.

   

6 kommentarer

  • Uhm, elsker også der er bær i butikkerne igen til formålet. At røre peanutbutter og kakaofibre i er killer 😀

    – A

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Danica Chloe

      Nøj, det lyder også lækkert! Jeg elsker peanutbutter, så det kunne godt finde mig til min chiagrød 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Lika

    Det lyder som en lækker opskrift. Men er rismælk ikke fyldt med sukker (ikke tilsat men pga hele bearbejdsningsprocessen)?Og kan man bruge alm mælk i stedet eller går det udover smagen?

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Danica Chloe

      Du kan bruge lige præcis den mælk du har lyst til 🙂 Både plantemælk og komælk. Det ændrer bare smagen, men det er jo også fint at prøve lidt forskelligt 🙂 Du kan også bruge skyr eller lignende, hvis det er. Så længe det bliver rørt godt igennem.

      Siden  ·  Svar på kommentar
  • Frederikke

    Hej Danica

    Et godt lille tip; tø nogle frosne hindbær op og smid det ned i og så tilsæt 1-2 spsk skyr neutral. Det smager HIMMELSK! Jeg er også blevet vildt med at skære en kiwi ud og spise med grøden, da min SU ikke tillader at jeg køber bær i dyre domme 😂

    Siden  ·  Svar på kommentar
    • Danica Chloe

      Hvor lækkert! Tak for tippet 🙂

      Ja, bær er SÅ dyre, så det er virkelig kun når jeg skal forkæle mig selv de ryger i kurven. Ellers er det også de frosne, der ryger i 🙂

      Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Det er ikke ALT, jeg deler herinde