Go Back
+ servings
Opskrift ikon

Opskrift på vafler

5 fra 1 stemme
Antal: 4
Forberedelse45 min
Tilberedelse10 min

Ingredienser

  • 200 g mandelmel (alle meltyper kan bruges)
  • 3 dl plantemælk (eller komælk)
  • 70 g rørsukker
  • 60 g smør
  • 1 æg
  • 1 tsk. bagepulver
  • ½ tsk. vaniljepulver

Tilberedelse

  • Bland alle ingredienser sammen pånær mælk, smør og ægget.
  • Pisk først ægget i dejen og tilsæt derefter mælken lidt ad gangen.
  • Smelt smørret og tilsæt indtil dejen hænger godt sammen.
  • Lad dejen hvile i minimum 30 minutter et køligt sted.
  • Varm vaffeljernet op og tilsæt dejen. Vaflerne skal bages indtil de er let gyldne.
  • Server vaflerne med bær, hjemmelavet nutella, sunde dadelkugler og friskpresset juice.