Opskrift: Sunde cookies

Sunde cookies! Vi elsker når noget er nemt, da vi ikke har tid til at bruge flere timer i et køkken på at lave mad. Disse sunde cookies er nok noget af det nemmeste (og sundeste) vi har lavet, og har længe været en favorit herhjemme. Det tager vitterlig kun få minutter, at bikse det sammen og resten af tiden skal det bare stå i ovnen.

Hvis man ikke har proteinpulver til rådighed kan man “nøjes” med banan og havregryn. Alternativt kan man tilsætte hakkede mandler, ren kakao, mørk chokolade eller peanutbutter. Kun fantasien sætter grænser. Proteinpulveret vi har brugt er med chokoladesmag.

1 sund cookie indeholder 80 kcal., 5, 6 gr. protein, 12 gr. kulhydrat og 1,2 gr. fedt. M.a.o. en meget fornuftig ernæringsfordeling.

Enjoy!