Skip to content
Danica Chloe logo
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Menu
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Slow Living,Sundhed

LCHF for begyndere

 photo LCHFbog_zpsec738a27.jpg

Endelig er indlægget klar! Vi er jo blevet medlem af LCHF sekten. Takket været Jane Faerber. Hvis du havde nævnt det for 6 måneder siden, havde jeg grint af dig. Dengang drak jeg selvfølgelig også proteinshakes, aminosyrer og erstattede alt det kaloriefyldte med sukrin, proteinpulver og andet mærkeligt stads.

Men LCHF virker altså (for os), men jeg tror ikke nødvendigvis det betyder det er godt for alle. Lige så vel som 5:2, proteinpulver og crossfit ikke er for alle. Det positive ved LCHF er, at det er realistisk, nærende og så sulter man ikke sig selv. På den anden side vil jeg sige, det er bedst for dem der kan lide ost og “fede” madvarer. Ellers bliver det en kende besværligt.

 photo Smoothie_zpsabda4377.jpg

Ideen bag LCHF (med inspiration fra Jane Faerbers bøger):

LCHF står for Low carb high fat. Man indtager altså få kulhydrater, moderat med protein og en del naturligt fedt. Man undgår desuden tilsætningsstoffer, e-numre, dårlige fedtsstoffer og alt i den duer – så vidt muligt. Man skelner mellem normal LCHF (for dem der gerne vil spise sundere & mere nærende men ikke nødvendigvis tabe sig) og striks LCHF (dem der gerne vil tabe sig).

Man spiser masser af grøntsager (ofte skjult i lækre retter, så man ikke engang bemærker dem), fisk, æg, kød og fjerkræ. Man vælger primært økologisk af hensyn til fedtsammensætning og dyrevelfærd. Derudover indtager man en del fede mælkeprodukter som piskefløde, fede oste, cremefraiche (38 %), økologisk smør, olivenolie m.m. Ydermere er nødder og bær en fast del af livsstilen. Er man ikke striks, kan man også indtage frugt og rodfrugter, men vi spiser det ikke rigtigt, da vi ikke mangler det i vores hverdag.

 photo Musli_zpsffbd1414.jpg

Sådan gjorde vi:

Efter en periode med alt for mange kulhydrater, stivelse, ustablit blodsukker, cravings og oppusthedhed, blev vi klar over det var tid til at prøve noget nyt. Vi havde længe haft LCHF biblen liggende men ikke rigtigt kigget i den. I dag kigger vi i den 4-5 gange dagligt og den skuffer aldrig.

Det var ikke sådan, at vi startede med at ændre alt til LCHF. Vi prøvede først en ret til aftensmad. Det fungerede godt og vi blev nysgerrige. Derefter blev det til et bananbrød, kaffe med fløde, cremet morgenmad og til sidst var vi solgt. Planen var aldrig at smide kg. (selvom mange gør det ved hjælp af LCHF). Målet var at spise bedre og mere nærende, og vigtigst af alt – få et stabilt blodsukker, der ikke gjorde vi faldt i slikskålen hver anden dag. Jeg føler ikke jeg har givet afkald på noget. Tværtimod er vi blevet beriget på madfronten og vi har aldrig spist mere lækkert. Det passer virkelig med bogens titel; Spis dig mæt & glad.

 photo LCHFburger_zps072b7908.jpg

Hvad skal man være opmærksom på?

Der er ost i rigtig mange retter, så det er en klar fordel, hvis du kan lide ost.

Lad vær med at overgøre det. Der er jo en del kalorier i maden, så man skal kun spise til man er mæt, hvilket som regel ikke er så meget, da man spiser utroligt meget naturligt fedt.

Du får pludselig en masse grøntsager, men de er camoufleret i alle mulige lækre indpakninger, så man bemærker det næsten ikke. Win for os, der ikke er fan af grøntsager i rå form.

Du får en pænere, sundere og blødere hud. Jeg lyver ikke!

Du taber dig ikke nødvendigvis, men væsken forsvinder og dit tøj sidder anderledes. Man ser bare mere tilpas og slank ud, er min erfaring. Nok fordi man er foruden alle de kulhydrater.

Det er ikke besværligt at lave maden, når man lige er inde i det. De fleste opskrifter er meget lige til.

Man skal investere i lidt ingredienser inden start; herunder kokossukker, kokosolie, vaniljepulver m.m. Livsstilen er ikke dyr, men det kræver lige lidt flere penge i starten som alt andet.

Det er en realistisk livsstil og derfor noget man kan leve med permanent. Man giver ikke afkald på noget og der er velsmagende erstatninger til alt det man er vant til.

Du skal ikke være fedtforskrækket. Det kan være lidt grænseoverskridende at begynde at putte fløde i sin kaffe, eller masser af ost i maden, men det giver mening i sidste ende. Prøv det inden I dømmer det ude. Jeg lover jer, at jeres aftencravings forsvinder.

Vi sværger til Madbandittens bøger. Vi har alle fire og bruger dem jævnligt. Man kan dog sagtens nøjes med en til at starte med og de er næsten altid på tilbud i Føtex og Bilka til 99 kr. Jeg vil gå efter “LCHF – Spis dig mæt og glad” som den første bog.

Nu er det min tur til at høre jer. Kender I til LCHF, har I prøvet det og hvad synes I? Hvis I har spørgsmål, så spørg endelig løs og jeg svarer hurtigst muligt.

Abonner
Giv besked om
guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

18 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
"Skal vi have flere børn? Og skal I have barn nr. 3?" 5
Slow Living

"Skal vi have flere børn? Og skal I have barn nr. 3?"

Spørgsmålet, der bliver stillet igen og igen.. Skal vi have flere børn? Og skal I have barn nr....
Læs mere
Jeg mærker (endelig) liv 7
Slow Living

Jeg mærker (endelig) liv

Det er svært at tro på, da jeg “kun” er knap 17 uger henne, men den er god...
Læs mere
En ny begyndelse 9
Slow Living

En ny begyndelse

Den her ferie, eller lille pause om man vil, har været tiltrængt. Jeg har aldrig forstået dem, der...
Læs mere
De seneste fire dage 11
Slow Living

De seneste fire dage

Jeg føler jeg er fuldstændig ude af vane med at skrive indlæg til bloggen. Og det er altså...
Læs mere
Babybulen uge 38: Lange nætter, utålmodighed og den forestående fødsel 13
Slow Living

Babybulen uge 38: Lange nætter, utålmodighed og den forestående fødsel

Nu kommer det for alvor tæt på.. De fleste uger op til er det ligesom om man ikke...
Læs mere
Black Friday, Green Friday eller Black FriNAY? STRESS! 15
Slow Living

Black Friday, Green Friday eller Black FriNAY? STRESS!

I dag er dagen, hvor Instagram, blogs, aviser og nyhedssites kommer til at spamme os med Black Friday...
Læs mere
Se alle indlæg
Keep in touch
Open
På mine daglige gåture møder jeg mange fine farverige bygninger, der lyser det ellers mørke januar op.. 💜💛🧡 Og så ovenikøbet med blå himmel til i dag. Nu vil jeg smække computeren i og glæde mig over det endelig er fredag - omend det bare er endnu en dag, der ligner alle de andre 🌟 P.S Jeg er alene med to børn i weekenden. Gode idéer til hyggelige aktiviteter, der ikke bliver et større projekt, når man kun er én voksen? 🤹🏻‍♀️

.
#bygninger #farver #smukkefarver #delditkbh #mitkbh #københavnerliv #københavnsgader #livetsomselvstændig #colorsandotherstories #farverig #gråbrødretorv #instagramakademiet #visitcopenhagen #mitkøbenhavn #kbhk #gamlekøbenhavn #farvefeed
Open
Er du også ved at drukne i fastelavnsboller her på Instagram? 🤤🍮 Og så er det endda kun den 22. januar.. Jeg har alligevel ikke specielt meget at give mig til, så som resten af byen måtte jeg forbi @andersenbakery 🍭 Jeg var ellers lidt skeptisk på forhånd.. De koster jo 48 kr. stk., og hvor god kan en hypet kage lige være?! Ret så pragtfuld skulle jeg hilse og sige.. Det er ikke sådan en kage, jeg bare må have mig hver dag. Men på gode dage, hvor livet skal fejres, eller jeg bare har brug for et ekstra kagekram, der kan den noget særligt.. Næste gang håber jeg på, at jeg får fat i den med saltkaramel og nougat inden de bliver udsolgt.. Spørgsmålet til en million 💵  Kan man drukne i fastelavnsboller og hvilken skal jeg prøve næste gang? Jeg er villig til at cykle langt for den.. 🥧🧡

#farver #genbrug #genbrugsguld #genbrugsfund #altinteriør #danishinterior #pasteller #smukkefarver #loppefund #loppehjem #smuktbrugt #boligliv #boligindretning #indretning #indretmedfarver #farverihjemmet #plakater #farvefeed #danskerum #genbrugshjem #andersenbakery #boligindretningogkreativitet #indretmedgenbrug #plakatkunst #boliginspiration #plakat #kunstpåvæggen #fastelavnsboller #boligstil #colorsandotherstories
Open
Et pragtfuldt miks af farverigt kluns, solskin, Christianshavn, kakao to-go og de labre fastelavnsboller fra @andersenbakery gjorde mig godt i dag 🌞🧋🍡 Det er endda ovenpå en formiddag, hvor vi fik en “overraskelse” i form af en ekstra varmeregning på 3.300 kr. Men altså vi har det også tropisk i vores lejlighed, og det kan især noget lige nu, hvor badeferier er langt langt væk.. 🏖🍹👙

#farver #dagensoutfit #dagensantrekk #farvergørglad #smukkefarver #colorsandotherstories #genbrugsfund #genbrug #sezanelovers #christianshavn #farverig #modström #hållbartmode #pasteller #farveriggarderobe #heracopenhagen #ihavesomethingwithdoors #movesfashion #københavnsgader #livetsomselvstændig #selvstændig #instagramakademiet #mitkbh #livsnyder
Open
Billedvæggen vol. 2 tager form, og jeg glæder mig sådan til at se det endelig resultat. Vi er næsten i mål 🧡🪑 Det kræver en del billeder og is i maven, da vi ingen strategi eller plan har. Vi krydser egentlig bare fingre for et nogenlunde resultat.. Bruger du også nedlukningen til at rydde ud, op eller nye boligprojekter? Jeg har flere på min to-do.. Vægge der skal males, et marmorbord der skal slibes, en masse sager, der skal sættes til salg og.. listen fortsætter 🪜🔧 Hvis nu vi bare havde et sommerhus, vi kunne kaste os over. Det gad jeg sørme godt.. 🏠

#farver #farvefeed #smukkefarver #farverihjemmet #indretmedfarver #colorsandotherstories #indretmedgenbrug #indretning #indretningsinspiration #genbrug #genbrugsfund #genbrugsguld #genbrugshjem #loppefund #loppehjem #boligindretning #boliginspiration #billedvæg #plakater #plakat #kunstpåvæggen #kunstplakat #danskerum #boligindretningogkreativitet #cornersofmyhome #indretningstips #nordicstyle #farverig #fdbmøbler
Open
Lille store pige, der om bare 12 dage starter i børnehave 😭🧡 Og det skal nok gå. Det skal det.. Vi har nemlig fået plads i den private børnehave, som Sylvester også gik i, og som vi har håbet på blev vores i mange mange måneder ✨ Næste skridt er at få en talepædagog ind over - præcis ligesom vi fik, da Sylvester rykkede over i børnehave. Vi er dog ganske rolige. Det lærte jeg fra første gang. Hun tager det i det tempo hun føler for, og det er så fint. Ingen stress (men godt at få tjekket). Når de rammer 4-5 år har man glemt alt om, at der var engang de ikke sagde så meget 🗣 Jeg glæder mig allerede til “hvorfor” fasen.. 🙈 Var dit barn/børn hurtige til at tale? Eller langsomme som her? Eller var der en helt anden ting, der skabte bekymring? Livet som forældre i en nøddeskal 😑

#amagerfælled #familieliv #livetsommor #hverdagsliv #børnehavebarn #farver #farverig #farvefeed #smukkefarver #genbrug #familietid #genbrugsfund #smuktbrugt #loppefund #familiehygge #nuenotes #colorsandotherstories #delditkbh #islandsbrygge
Open
annonce for MSD Danmark ~ Har dine børn haft skoldkopper? Var de slemt ramt? 💔 Jeg er der, hvor jeg slet ikke ved om vores to har haft det, og nu hvor Sylvester er 8 år og Nola snart 3 år, fylder det en hel del herhjemme #kapløbmedtiden De har begge haft 1-2 knopper, da de var små, men de var hverken væskefyldte eller lignede det, som jeg forbinder med skoldkopper. Og så viser det sig endda, at man kan vaccinere mod de forbandede skoldkopper 👀 Måske er jeg bagud, men det vidste jeg ikke før min veninde fortalte mig det på en løbetur sidste år. Det foregår dog via egenbetaling, hvor det i mange andre lande er en del af børnevaccinationsprogrammet, heriblandt på Island, i Finland, Tyskland og USA. Jeg må tage en snak med vores læge og finde ud af hvad vi gør. Kan man egentlig teste om børn har haft skoldkopper? Det vil være smart. Del endelig jeres erfaringer i kommentarfeltet. Også hvis jeres børn er vaccineret. Jeg er i vildrede nu jeg ikke 100% ved om de allerede er immune. P.S Jeg har netop udgivet et mere dybdegående blogindlæg om vores dilemma ovre på danicachloe.dk ✍🏻✨

{billede 3 og 4 er taget af dygtige @renate.photography_ 📷}

#farver #farvefeed #livetsommor #familieliv #smukkefarver #hverdagsliv #colorsandotherstories #islandsbrygge #genbrug #smuktbrugt #farvergørglad #livetmedbørn #blogindlæg
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit
Menu
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit
  • Powered by BloggerSpace
© 2008-2020 Danica Chloe. All rights reserved.
Luk menu
Kategorier
Menu
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Generelt
Menu
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit