Skip to content
Danica Chloe logo
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Menu
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Slow Living,Sundhed

LCHF for begyndere

 photo LCHFbog_zpsec738a27.jpg

Endelig er indlægget klar! Vi er jo blevet medlem af LCHF sekten. Takket været Jane Faerber. Hvis du havde nævnt det for 6 måneder siden, havde jeg grint af dig. Dengang drak jeg selvfølgelig også proteinshakes, aminosyrer og erstattede alt det kaloriefyldte med sukrin, proteinpulver og andet mærkeligt stads.

Men LCHF virker altså (for os), men jeg tror ikke nødvendigvis det betyder det er godt for alle. Lige så vel som 5:2, proteinpulver og crossfit ikke er for alle. Det positive ved LCHF er, at det er realistisk, nærende og så sulter man ikke sig selv. På den anden side vil jeg sige, det er bedst for dem der kan lide ost og “fede” madvarer. Ellers bliver det en kende besværligt.

 photo Smoothie_zpsabda4377.jpg

Ideen bag LCHF (med inspiration fra Jane Faerbers bøger):

LCHF står for Low carb high fat. Man indtager altså få kulhydrater, moderat med protein og en del naturligt fedt. Man undgår desuden tilsætningsstoffer, e-numre, dårlige fedtsstoffer og alt i den duer – så vidt muligt. Man skelner mellem normal LCHF (for dem der gerne vil spise sundere & mere nærende men ikke nødvendigvis tabe sig) og striks LCHF (dem der gerne vil tabe sig).

Man spiser masser af grøntsager (ofte skjult i lækre retter, så man ikke engang bemærker dem), fisk, æg, kød og fjerkræ. Man vælger primært økologisk af hensyn til fedtsammensætning og dyrevelfærd. Derudover indtager man en del fede mælkeprodukter som piskefløde, fede oste, cremefraiche (38 %), økologisk smør, olivenolie m.m. Ydermere er nødder og bær en fast del af livsstilen. Er man ikke striks, kan man også indtage frugt og rodfrugter, men vi spiser det ikke rigtigt, da vi ikke mangler det i vores hverdag.

 photo Musli_zpsffbd1414.jpg

Sådan gjorde vi:

Efter en periode med alt for mange kulhydrater, stivelse, ustablit blodsukker, cravings og oppusthedhed, blev vi klar over det var tid til at prøve noget nyt. Vi havde længe haft LCHF biblen liggende men ikke rigtigt kigget i den. I dag kigger vi i den 4-5 gange dagligt og den skuffer aldrig.

Det var ikke sådan, at vi startede med at ændre alt til LCHF. Vi prøvede først en ret til aftensmad. Det fungerede godt og vi blev nysgerrige. Derefter blev det til et bananbrød, kaffe med fløde, cremet morgenmad og til sidst var vi solgt. Planen var aldrig at smide kg. (selvom mange gør det ved hjælp af LCHF). Målet var at spise bedre og mere nærende, og vigtigst af alt – få et stabilt blodsukker, der ikke gjorde vi faldt i slikskålen hver anden dag. Jeg føler ikke jeg har givet afkald på noget. Tværtimod er vi blevet beriget på madfronten og vi har aldrig spist mere lækkert. Det passer virkelig med bogens titel; Spis dig mæt & glad.

 photo LCHFburger_zps072b7908.jpg

Hvad skal man være opmærksom på?

Der er ost i rigtig mange retter, så det er en klar fordel, hvis du kan lide ost.

Lad vær med at overgøre det. Der er jo en del kalorier i maden, så man skal kun spise til man er mæt, hvilket som regel ikke er så meget, da man spiser utroligt meget naturligt fedt.

Du får pludselig en masse grøntsager, men de er camoufleret i alle mulige lækre indpakninger, så man bemærker det næsten ikke. Win for os, der ikke er fan af grøntsager i rå form.

Du får en pænere, sundere og blødere hud. Jeg lyver ikke!

Du taber dig ikke nødvendigvis, men væsken forsvinder og dit tøj sidder anderledes. Man ser bare mere tilpas og slank ud, er min erfaring. Nok fordi man er foruden alle de kulhydrater.

Det er ikke besværligt at lave maden, når man lige er inde i det. De fleste opskrifter er meget lige til.

Man skal investere i lidt ingredienser inden start; herunder kokossukker, kokosolie, vaniljepulver m.m. Livsstilen er ikke dyr, men det kræver lige lidt flere penge i starten som alt andet.

Det er en realistisk livsstil og derfor noget man kan leve med permanent. Man giver ikke afkald på noget og der er velsmagende erstatninger til alt det man er vant til.

Du skal ikke være fedtforskrækket. Det kan være lidt grænseoverskridende at begynde at putte fløde i sin kaffe, eller masser af ost i maden, men det giver mening i sidste ende. Prøv det inden I dømmer det ude. Jeg lover jer, at jeres aftencravings forsvinder.

Vi sværger til Madbandittens bøger. Vi har alle fire og bruger dem jævnligt. Man kan dog sagtens nøjes med en til at starte med og de er næsten altid på tilbud i Føtex og Bilka til 99 kr. Jeg vil gå efter “LCHF – Spis dig mæt og glad” som den første bog.

Nu er det min tur til at høre jer. Kender I til LCHF, har I prøvet det og hvad synes I? Hvis I har spørgsmål, så spørg endelig løs og jeg svarer hurtigst muligt.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

18 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Loading...
Restriktioner, slankekure og spiseforstyrrelser 1
Slow Living,Sundhed

Restriktioner, slankekure og spiseforstyrrelser

Jeg var egentligt stoppet at bringe historierne. Ikke fordi jeg ikke havde lyst, men fordi de godt kunne...
Læs mere
Min sidste konsultation hos Maven og Mig 2
Slow Living,Sundhed

Min sidste konsultation hos Maven og Mig

Først og fremmest. Fedt I er så MANGE, der allerede har gjort brug af det her tip. Jeg...
Læs mere
6 tips til mere energi i hverdagen 3
Slow Living,Sundhed

6 tips til mere energi i hverdagen

Orv, det var hårdt at komme op i går morges efter ferien. Det er mørkt, det rusker i...
Læs mere
Troværdighed på blogs og mine tanker 4
Slow Living

Troværdighed på blogs og mine tanker

Jeg har kigget på det her indlæg i over en uge efterhånden, og hver gang jeg prøver at...
Læs mere
Skår i glansbilledet #8 5
Slow Living

Skår i glansbilledet #8

Der er ingen definition på ensomhed. Ensomhed er en subjektiv følelse og føler man sig ensom, ja, så...
Læs mere
Udenlandske bloggere
Slow Living

Udenlandske bloggere, du SKAL følge

Inspireret af det her indlæg, som nærmest er det mest læste hver uge herinde på domænet, tænker jeg...
Læs mere
Se alle indlæg
Keep in touch
Open
Mig, der prøver at balancere på kanten af ‘påsken, der tog røven på os’ 🐣🧡💤 På den mere uventede side har..

🔸 .. vi aldrig oplevet Nola så syg før. Og det endte med at gå i ørerne. Så farvel nattesøvn fem nætter i streg.. Og det fortsætter 🥴
🔸 .. jeg fået min årsopgørelse tilsendt. Jeg manglede at betale en ‘lille’ restskat på 52.500 kr… 😵 Helt fair og efter bogen, men kan vi ikke lige blive enige om det er en del? Farvel sommerferie 🙈
🔸 .. jeg forsøgt at spise sundere. Jeg laver dog ikke andet end at tænke på chokolade, is og bland selv..

På den positive side..

🔸.. er jeg inviteret på overraskelses-fødselsdagstur med overnatning af min mand. Hvis Nola vel og mærke når at blive rask.
🔸 .. har restskatten fået mig til at evaluere på mit forbrug. Loppemarked og nye tider coming up!
🔸 .. har vi planer om at besøge Tivoli en af dagene, for første gang i et år, og helt sikkert sammen med resten af DK.

Fortæl mig lige at din påske går lidt mere smooth? 🐣🤞🏼

#farver #colorsandotherstories #islandsbrygge #københavn #mitkbh #mitkøbenhavn #delditkbh #københavnerliv #københavnshavn #vinterbadning #vinterbader #livsnyder #livsnyter #ærlighed #livetsomselvstændig #iværksætterliv #selvkærlighed #selvstændig #instagramakademiet
Open
annonce & konkurrence ~ VIND 2 pakker fyldt med mine hårfavoritter fra danske @naturigin til dig selv OG en du har kær = samlet værdi 2.420 kr. 🌸🧴💚

@naturigin har netop lanceret den nye NATURIGIN Wake Up Curls serie. Og WAUW den er god! Serien indeholder 4 produkter med NYE formularer, skabt til at opfriske krøller og få det bedste frem i dem 🦁

Og nu kan du + en du holder af vinde en komplet hårpakke, fyldt med mine favoritter 🧡

Alt du skal gøre for at deltage er, at:

🔸 Følge @naturigin og @danicachloedk
🔸 Svare på hvem du skal vinde den lækre præmie sammen med?

Vi finder en vinder næste torsdag, og den heldige får direkte besked i indbakken. Derudover bliver vinderen annonceret i stories og her på opslaget 🌞

🌼 RABATKODE 🌼 Du får tilmed 25% på ALT inde hos shop.naturigin.dk med koden danica25 ✌🏻 Tørshampooen skal man bare prøve! Du går aldrig tilbage til andre igen. Derudover er jeg storforbruger af deres Argan Oil Serum + den helt nye Wake Up Curls serie. Evige gode hårdage coming up!

Nice to know: Naturigins har vundet flere priser, er alle med certificerede økologiske ingredienser og så arbejder de med certificeringer som Svanemærket, Astma-Allergi Danmark m.fl 🦢♻️

#naturigin #farver #farvefeed #colorsandotherstories #allergivenlig #svanemærket #tørshampoo #hårtips #krøller #hårstyling #instagramakademiet #livetsomselvstændig #islandsbrygge #stinegoya #pastel #pastelaesthetic #hår #hårprodukter #colorfuloutfit
Open
Så legede vi lige, at vi boede i et KÆMPE (leje)palæ med 7 meter til loftet og en eksklusiv hall 🌸🏰👑 Det er heldigvis budgetvenligt at drømme stort! Og så er det bare med at nyde den sidste dag med et hjem badet i solrigt forårsvejr 🌷🌼🍃 Rigtig dejlig søndag til dig ✨

#genbrug #genbrugsguld #genbrugsfund #boligindretningogkreativitet #boligliv #sofa #colorsandotherstories #loppefund #interior #homesweethome #boligindretning #jotunlady #interiør #pastel #indretningsinspiration #lampe #kleinerfeinerfeed #instahome #danskerum #stueindretning #nordiskehjem #pastelinterior #tæppe #boligmagasinet #apartmenttherapy #plakat #kleinerfeinerfeed #stilleben #myinterior #stue
Open
Solen brager ind af soveværelsesvinduet, hvilket er helt perfekt, for det gav mig det sidste skub til at sammensætte den nye billedvæg 🧡🖼🌻 Rammerne har stået på gulvet en måneds tid. Jeg øver mig nemlig i ikke at tage forhastede (og udelukkende farverige) beslutninger, især når det kommer til indretning 🏡🧹 Hvad siger du? Fungerer det ikke meget fint med et mere roligt udtryk? God fredag til dig 🌞

#interiør #boligindretningogkreativitet #altinteriør #farver #boliginspiration #colorsandotherstories #homesweethome #bobedre #loppefund #boligliv #indretning #boligindretning #genbrug #danskehjem #genbrugsfund #genbrugsguld #jotunlady #indretningstips #pastel #soveværelse #indretningsinspiration #billedvæg #interior #boligmagasinet #apartmenttherapy #plakat #kleinerfeinerfeed #stilleben #sofialind #myinterior
Open
🌟 8 TING, JEG ER TAKNEMMELIG FOR 🌟

🔸 De (dyre) flybilletter, jeg lige har købt. Jeg har ikke set min far og lillebror siden før corona, men til juni bliver vi endelig genforenet efter 3 lange år 🇮🇹🥺

🔸 Min tilgang til mit job. Det er langt sjovere og mere motiverende at gøre sit bedste, når man har ja-hatten på. Algoritmer og forandringer skræmmer mig ikke. Nogle gange rammer jeg plet. Andre gange ikke. Begge dele er okay og en del af gamet. 

🔸 Linsechips, kanelsnegle og Prosecco. Gerne på én og samme tid.

🔸 Forsikringer. Både privat og arbejdsmæssigt. Jeg er efterhånden forsikret mod alt. Det er ret dyrt, men jeg elsker trygheden. Det er som om det giver mig en større ro i maven. Ikke mindst på min families vegne.

🔸 Solrige dage. Kan vi lige tale om hvor forbandet nemt det har været at komme ud af sengen de sidste 3-4 uger? 🌞🧡🌅 Vi er jo nærmest gået fra at jagte en halv times dagslys til at blive badet i den ene solnedgang efter den anden.

🔸 Parterapi. Jeg føler i den grad der er et før og efter. Alt går nemmere nu, fordi vi er bedre til at tale sammen.

🔸 Forår. Yndlings årstid. Så mange gode ting venter forude. Fødselsdage, Hamborg, Italien, sommerhus, festival. 

🔸 Min børn. Jeg er evig taknemmelig for de her fantastiske unger landede lige her. Det er i bund og grund det allervigtigste. De fylder ikke altid meget herinde, men det valg er taget i ren kærlighed.

Hvad er du taknemmelig for? 💖

#delditkbh #mitkbh #mitkøbenhavn #knippelsbro #københavn #copenhagen #farver #farvefeed #visitcopenhagen #colorsandotherstories #copenhague #turistiegenby #forår #visitdenmark #pastel #københavnerliv #forårsfornemmelser
Open
reklame ~ HOLD på hat og briller, for sikke et tip, jeg har til dig.. 🥂🥐🥑🧀🥓

💌 GEM til senere.. sådan helt seriøst 💌

På toppen af København, et stenkast fra DR Byens metrostop, ligger @zokucopenhagen 🌇 Du ved ikke hvad du skal forvente inden, men så snart du stiger ud af elevatoren på femte sal møder du en rooftop, der straks tager pusten fra dig (swipe og se.. 🤩). Her kan du både spise morgenmad, frokost og aftensmad (eller bare drikke bobler på tagterrassen). Vi kom dog forbi i anledning af deres nye geniale koncept ~ Boozy Brunch 🥞🍊🍹

Her spiser du ualmindeligt lækker mad og drikker lige så mange Mimosa, rosé og kaffe, som du ønsker. Betjeningen er rar og hjælpsom, og brunchen er en af de bedste, jeg har fået herhjemme. Alt bliver lavet fra bunden i det åbne køkken. Ingen halvlunken buffet her. Bare massevis af smagfuld og skøn mad. De der french toasts og vafler var 🤤

Næste gang hiver jeg mand og børn med, for med alt den plads er det ultra børnevenligt. Det vil også være det oplagte sted at holde en venindebrunch eller fødselsdag.. 🍳🎂

Bare et lille søndagstip til dig.. Det er efterhånden sjældent, jeg falder pladask for et nyt sted i byen, men det var tilfældet her. Jeg forestiller mig allerede en lang sommer på den kæmpestore tagterrasse med et iskoldt glas vin i hånden.. ⛱🌞

#copenhagenfood #copenhagenfoodguide #københavn #københavnerliv #mitkbh #delditkbh #mitkøbenhavn #morgenmad #turistiegenby #cphfood #brunch #colorsandotherstories #farver #morgenbord #livetsomselvstændig #instagramakademiet #copenhagenlife #farvefeed #cphlife #iværksætteri #forårsfornemmelser #zokucopenhagen #copenhagen #pastel #brunchtime #brunching #boozybrunch #madinspiration #zoku
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit
Menu
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit
  • Powered by BloggerSpace
© 2008-2022 Danica Chloe. All rights reserved.
Luk menu
Kategorier
Menu
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Generelt
Menu
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit