Skip to content
Danica Chloe logo
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Menu
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Mad og Opskrifter

One Pot Pasta (Vegansk): Ala min italienske familie. Nr. 1 opskrift

Annonce

One pot pasta

One pot pasta, når det er bedst.. Velkommen til Masterchef, som jeg ironisk skrev på min Instagram story! Ej, hvis der er én ting, jeg ikke er, så er det den fødte madblogger. Jeg laver nemlig kun nem og simpel mad, der smager godt. Jo hurtigere det går, jo mere tilbøjelig er jeg til at kaste mig ud i det.

Læs også:

HER får du opskriften på de nemmeste og lækreste veganske træstammer

Derfor elsker jeg også desserter, da de som regel bare skal mikses i en skål, hvorefter det passer sig selv i ovnen. Se bare alle mine opskrifter på desserter, der får munden til at løbe i vand.

One pot pasta

Annonce

Det samme gør sig gældende med den her opskrift på en vegansk one pot pasta. At bruge ordet vegansk, kan nemt få en negativ klang, men i bund og grund er det blot en opskrift uden animalske produkter.

Jeg er ikke veganer, men vi forsøger at inkorporere plantebaserede alternativer herhjemme og har gjort det længe.

Vi drikker havremælk i mælken, Sylvester får selvsamme ovenpå sin havregryn, smøret er skiftet ud med plantesmør, og vi spiser sjældent kød, men gerne falafler og bøffer lavet af bønner og kartofler (få opskriften her) samt fisk.

Vegansk one pot pasta, når det er bedst

One pot pasta

Min opskrift på en vegansk one pot pasta

Derfor fik jeg også idéen til min veganske one pot pasta lavet på Cremefine Plantebaseret. Jeg har nemlig brugt deres produkt siden vi lavede vores første collab tilbage i efteråret (bl.a den her opskrift på æblecrumble). Den er fri for soya, mild i smagen og giver en cremet konsistens.

Jeg var ude i gryderetter, supper og wokretter, men det eneste jeg kunne tænke på var den pasta, de altid laver i min italienske familie.

Dernede er frokost og aftensmad ALT. Morgenmaden består af sort espresso, og nogle gange en croissant, men dagens første og rigtige måltid er frokosten.

One pot pasta

Her er det som regel pasta, som umiddelbart er utroligt simpelt, men smager fantastisk. I min familie foretrækker de deres pasta med bid og uden for meget fyld.

Der er fokus på den cremede og milde smag, masser af citron, godt med ost og grøntsager med masser af smag. Det lod jeg mig inspirere af, da jeg kastede mig ud i en one pot pasta ala mia famiglia.

Opskrift ikon

Vegansk One Pot Pasta

5 fra 1 stemme
Antal: 4
Forberedelse20 min
Tilberedelse15 min
I alt35 min

Ingredienser

  • 250 g pasta
  • ½ broccolihoved
  • 1 citron
  • 2 dl Cremefine Plantebaseret
  • revet planteost
  • 1 håndfuld østershatte
  • 5 dl vand
  • 2 fed hvidløg
  • 1 grøntsagsbouillon
  • 1 tsk. salt

Tilberedelse

  • Skær broccolien i buketter, riv østershatte i mindre stykker og hak hvidløg fint.
  • Kom Cremefine Plantebaseret, vand, citronsaft efter behov, salt, bouillon og spaghetti i en stor gryde, hvor der er plads til det hele. Spaghettien skal gerne kunne lægge næsten helt på tværs. Rør rundt.
  • Kog det hele i en 5-6 minutter.
  • Tilsæt derefter østerhatte og broccoli, og kog yderligere i en 5 minutter.
  • Smag din one pot pasta til med salt, peber og revet planteost.
  • Suppler eventuelt op med en traditionel italiensk tomatsalat eller en kogt artiskok med plantesmør, citron og saltflager på.
Udskriv opskrift Gem på Pinterest

Vi valgte at koge en artiskok siden af. Det kræver selvfølgelig lidt ekstra arbejde, men smager fuldstændig uovertruffent. Hvis du også gerne vil tilføje en artiskok til din one pot pasta, skal du blot koge den i 40 minutter med citron og salt.

Brug eventuelt vandet bagefter til din one pot pasta, da det giver en ekstra god smag. Det gjorde vi, og det fungerede virkelig godt.

One pot pasta

Jeg foretrækker min pasta al dente. Der skal være bid i som i Italien, og det betyder du ikke skal udkoge pastaen fuldstændigt. Jo mere citron, cremet sovs og ost des bedre. Buon appetit!

One pot pasta

Abonner
Giv besked om
guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

guest
Opskriftsvurdering




Email-notifikationer er slået til som standard på din kommentar. Klik på -symbolet for at slå det fra.

0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Opskrift: Mandel Latte Macchiato 8
Mad og Opskrifter

Opskrift: Mandel Latte Macchiato

Mandel latte! Vi er et kaffeelskende folkefærd. Altså de fleste af os. Selvom jeg kun har drukket kaffe...
Læs mere
Hjemmelavet Sodavandsis med Hindbær 10
Mad og Opskrifter

Hjemmelavet Sodavandsis med Hindbær

Hjemmelavet sodavandsis ala Sun Lolly på få minutter Er I også ved at smelte? Danmark er ramt af...
Læs mere
Opskrift: Grøntsagslasagne 12
Mad og Opskrifter

Opskrift: Grøntsagslasagne

Vi har fået en ny favorit opskrift herhjemme. Vi laver den ugentlig. Ikke mindst til Sylvester, som i...
Læs mere
Vaffelhotdogs?! Dem må du bare prøve 14
Mad og Opskrifter

Vaffelhotdogs?! Dem må du bare prøve

Bliver man nogensinde træt af hotdogs? Jeg gør i hvert fald ikke. Herhjemme er det én af favoritterne...
Læs mere
Opskrift: Snasket kanelsneglekage 16
Mad og Opskrifter

Opskrift: Snasket kanelsneglekage

Kanelsneglekage og den allerbedste opskrift på selvsamme… Kanelsneglekage. Ummmmm… Det er onsdag, hvilket er ensbetydende med I skal...
Læs mere
Chiagrød
Mad og Opskrifter

Chiagrød på få minutter - Sund og nem opskrift

Chiagrød opskrift: Den nemmeste og bedste opskrift får du her.. Som flere af jer måske så på Instagram...
Læs mere
Se alle indlæg
Keep in touch
Open
På mine daglige gåture møder jeg mange fine farverige bygninger, der lyser det ellers mørke januar op.. 💜💛🧡 Og så ovenikøbet med blå himmel til i dag. Nu vil jeg smække computeren i og glæde mig over det endelig er fredag - omend det bare er endnu en dag, der ligner alle de andre 🌟 P.S Jeg er alene med to børn i weekenden. Gode idéer til hyggelige aktiviteter, der ikke bliver et større projekt, når man kun er én voksen? 🤹🏻‍♀️

.
#bygninger #farver #smukkefarver #delditkbh #mitkbh #københavnerliv #københavnsgader #livetsomselvstændig #colorsandotherstories #farverig #gråbrødretorv #instagramakademiet #visitcopenhagen #mitkøbenhavn #kbhk #gamlekøbenhavn #farvefeed
Open
Er du også ved at drukne i fastelavnsboller her på Instagram? 🤤🍮 Og så er det endda kun den 22. januar.. Jeg har alligevel ikke specielt meget at give mig til, så som resten af byen måtte jeg forbi @andersenbakery 🍭 Jeg var ellers lidt skeptisk på forhånd.. De koster jo 48 kr. stk., og hvor god kan en hypet kage lige være?! Ret så pragtfuld skulle jeg hilse og sige.. Det er ikke sådan en kage, jeg bare må have mig hver dag. Men på gode dage, hvor livet skal fejres, eller jeg bare har brug for et ekstra kagekram, der kan den noget særligt.. Næste gang håber jeg på, at jeg får fat i den med saltkaramel og nougat inden de bliver udsolgt.. Spørgsmålet til en million 💵  Kan man drukne i fastelavnsboller og hvilken skal jeg prøve næste gang? Jeg er villig til at cykle langt for den.. 🥧🧡

#farver #genbrug #genbrugsguld #genbrugsfund #altinteriør #danishinterior #pasteller #smukkefarver #loppefund #loppehjem #smuktbrugt #boligliv #boligindretning #indretning #indretmedfarver #farverihjemmet #plakater #farvefeed #danskerum #genbrugshjem #andersenbakery #boligindretningogkreativitet #indretmedgenbrug #plakatkunst #boliginspiration #plakat #kunstpåvæggen #fastelavnsboller #boligstil #colorsandotherstories
Open
Et pragtfuldt miks af farverigt kluns, solskin, Christianshavn, kakao to-go og de labre fastelavnsboller fra @andersenbakery gjorde mig godt i dag 🌞🧋🍡 Det er endda ovenpå en formiddag, hvor vi fik en “overraskelse” i form af en ekstra varmeregning på 3.300 kr. Men altså vi har det også tropisk i vores lejlighed, og det kan især noget lige nu, hvor badeferier er langt langt væk.. 🏖🍹👙

#farver #dagensoutfit #dagensantrekk #farvergørglad #smukkefarver #colorsandotherstories #genbrugsfund #genbrug #sezanelovers #christianshavn #farverig #modström #hållbartmode #pasteller #farveriggarderobe #heracopenhagen #ihavesomethingwithdoors #movesfashion #københavnsgader #livetsomselvstændig #selvstændig #instagramakademiet #mitkbh #livsnyder
Open
Billedvæggen vol. 2 tager form, og jeg glæder mig sådan til at se det endelig resultat. Vi er næsten i mål 🧡🪑 Det kræver en del billeder og is i maven, da vi ingen strategi eller plan har. Vi krydser egentlig bare fingre for et nogenlunde resultat.. Bruger du også nedlukningen til at rydde ud, op eller nye boligprojekter? Jeg har flere på min to-do.. Vægge der skal males, et marmorbord der skal slibes, en masse sager, der skal sættes til salg og.. listen fortsætter 🪜🔧 Hvis nu vi bare havde et sommerhus, vi kunne kaste os over. Det gad jeg sørme godt.. 🏠

#farver #farvefeed #smukkefarver #farverihjemmet #indretmedfarver #colorsandotherstories #indretmedgenbrug #indretning #indretningsinspiration #genbrug #genbrugsfund #genbrugsguld #genbrugshjem #loppefund #loppehjem #boligindretning #boliginspiration #billedvæg #plakater #plakat #kunstpåvæggen #kunstplakat #danskerum #boligindretningogkreativitet #cornersofmyhome #indretningstips #nordicstyle #farverig #fdbmøbler
Open
Lille store pige, der om bare 12 dage starter i børnehave 😭🧡 Og det skal nok gå. Det skal det.. Vi har nemlig fået plads i den private børnehave, som Sylvester også gik i, og som vi har håbet på blev vores i mange mange måneder ✨ Næste skridt er at få en talepædagog ind over - præcis ligesom vi fik, da Sylvester rykkede over i børnehave. Vi er dog ganske rolige. Det lærte jeg fra første gang. Hun tager det i det tempo hun føler for, og det er så fint. Ingen stress (men godt at få tjekket). Når de rammer 4-5 år har man glemt alt om, at der var engang de ikke sagde så meget 🗣 Jeg glæder mig allerede til “hvorfor” fasen.. 🙈 Var dit barn/børn hurtige til at tale? Eller langsomme som her? Eller var der en helt anden ting, der skabte bekymring? Livet som forældre i en nøddeskal 😑

#amagerfælled #familieliv #livetsommor #hverdagsliv #børnehavebarn #farver #farverig #farvefeed #smukkefarver #genbrug #familietid #genbrugsfund #smuktbrugt #loppefund #familiehygge #nuenotes #colorsandotherstories #delditkbh #islandsbrygge
Open
annonce for MSD Danmark ~ Har dine børn haft skoldkopper? Var de slemt ramt? 💔 Jeg er der, hvor jeg slet ikke ved om vores to har haft det, og nu hvor Sylvester er 8 år og Nola snart 3 år, fylder det en hel del herhjemme #kapløbmedtiden De har begge haft 1-2 knopper, da de var små, men de var hverken væskefyldte eller lignede det, som jeg forbinder med skoldkopper. Og så viser det sig endda, at man kan vaccinere mod de forbandede skoldkopper 👀 Måske er jeg bagud, men det vidste jeg ikke før min veninde fortalte mig det på en løbetur sidste år. Det foregår dog via egenbetaling, hvor det i mange andre lande er en del af børnevaccinationsprogrammet, heriblandt på Island, i Finland, Tyskland og USA. Jeg må tage en snak med vores læge og finde ud af hvad vi gør. Kan man egentlig teste om børn har haft skoldkopper? Det vil være smart. Del endelig jeres erfaringer i kommentarfeltet. Også hvis jeres børn er vaccineret. Jeg er i vildrede nu jeg ikke 100% ved om de allerede er immune. P.S Jeg har netop udgivet et mere dybdegående blogindlæg om vores dilemma ovre på danicachloe.dk ✍🏻✨

{billede 3 og 4 er taget af dygtige @renate.photography_ 📷}

#farver #farvefeed #livetsommor #familieliv #smukkefarver #hverdagsliv #colorsandotherstories #islandsbrygge #genbrug #smuktbrugt #farvergørglad #livetmedbørn #blogindlæg
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit
Menu
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit
  • Powered by BloggerSpace
© 2008-2020 Danica Chloe. All rights reserved.
Luk menu
Kategorier
Menu
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Generelt
Menu
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit