Skip to content
Danica Chloe logo
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Menu
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Mad og Opskrifter

Chokolademuffins (veganske) på KUN 15 min.

Chokolademuffins, når det er bedst..

Chokolademuffins

Chokolademuffins! Ummm! Glædelig onsdag morgen. Solen er så småt ved at stå op over København, og i dag tegner på at blive en god dag fyldt med det, jeg elsker allermest. Heriblandt yoga, arbejde med bloggen og eftermiddagssnacks i form af plantebaserede og nærende chokolademuffins.

Siden jeg delte mine chokolademuffins på Instagram, er der flere af jer som har efterspurgt opskriften. Det er egentlig en videreudvikling af den her opskrift på chokolademuffins, men nu bare endnu sundere ernæringsmæssigt. Det er faktisk Sylvesters favorit dessert herhjemme, til trods for de kun er fyldt med nærende ingredienser.


Veganske chokolademuffins, der både er sund(ere) og nærende

Det er sjovt med desserter og kager. Jeg elsker nemlig både de sukkerfyldte af slagsen, men i den grad også dem, der er sundere. Især hvis man får det camoufleret, så det slet ikke kan smages.

Det er tilfældet med de her chokolademuffins, så I kan godt glæde jer til at gå i køkkenet og bikse dem sammen. Det bedste af det hele er, at de er utrolig nemme at lave.

Chokolademuffins

Nu kan jeg vidst heller ikke trække den længere… Er I vilde med muffins ligesom mig? I så fald kommer opskriften her.


Opskrift på veganske fudgeagtige chokolademuffins

Opskriftstype: Dessert/Bagværk

Forberedelsestid: 15 min

Bagetid: 20 min

Total tid: 35 min ca.

Antal: Ca. 12-14 chokolademuffins

Ingredienser:

  • 200 g blendede havregryn (alternativt mandler, hvis du hellere vil have dem glutenfri)
  • 60 g kakaopulver
  • 50 g rapsolie
  • 2 spsk. kokosolie
  • 200 g kokossukker (alternativt rørsukker)
  • 2,5 dl Naturli’ soya kakaomælk eller anden plantemælk
  • 50 g hakket mørk chokolade
  • 1 tsk. vaniljepulver
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. natron

Chokolademuffins

Sådan gør du:

1. Start med at kør havregrynene igennem en foodprocessor eller blender.

2. Hak det mørke chokolade.

3. Bland alle ingredienser og rør godt sammen.

4. Fyld dejen i muffinsforme, men undlad at fylde helt op til kanten. De hæver nemlig meget.

5. Bag dem i ca. 20 minutter ved 180 grader. Tjek løbende.

6. Lad dem køle godt af og sæt dem eventuelt på køl inden de nydes.


P.S Husk også at følge med på min Instagram, hvor jeg deler små hverdagsøjeblikke, min Facebook-side, som jeg opdaterer hver eneste dag samt Snapchat (danica_chloe), hvor I virkelig kommer tæt på.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

Opskriftsvurdering




Email-notifikationer om svar til din kommentar er slået til som standard. Klik på -symbolet for at slå det fra.

4 Comments
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
View all comments
Relaterede indlæg
Loading...
Opskrift: Italiensk pastaret 1
Mad og Opskrifter

Opskrift: Italiensk pastaret

Jeg har været helt alene med Sylvester i weekenden, fordi Rasmus deltog i en crossfit konkurrence. Det var...
Læs mere
Opskrift: Lækre proteinpandekager 2
Mad og Opskrifter

Opskrift: Lækre proteinpandekager

Den her opskrift er nok én af vores favoritter og også delt herinde for laaaang tid tilbage. Den...
Læs mere
Slowjuicer: Her får du de bedste opskrifter på juice via Slowjuicer 3
Mad og Opskrifter

Slowjuicer: Her får du de bedste opskrifter på juice via Slowjuicer

Slowjuicer er genial til lækre juices, der kan holde sig længe i køleskabet.. LÆS OGSÅ: Få opskriften på...
Læs mere
Opskrift: Wraps med flødeost, rucola & skinke 4
Mad og Opskrifter

Opskrift: Wraps med flødeost, rucola & skinke

Vi er begyndt at lave en madplan for hver uge. Det skyldes, at vi førhen kunne stå kl....
Læs mere
Opskrift: Sunde dadelkugler 5
Mad og Opskrifter

Opskrift: Sunde dadelkugler

Jeg tænkte det var med at vente med denne opskrift, da den nemt kunne drukne i alle december-snacks...
Læs mere
Dadelkugler snackkugler
Mad og Opskrifter

Dadelkugler med kakao, peanutbutter og appelsin

Dadelkugler med kakao, peanutbutter og appelsin, der udelukkende er lavet på gode, nærende sager. Jeg kan desværre ikke...
Læs mere
Se alle indlæg
Keep in touch
Open
Mig, der prøver at balancere på kanten af ‘påsken, der tog røven på os’ 🐣🧡💤 På den mere uventede side har..

🔸 .. vi aldrig oplevet Nola så syg før. Og det endte med at gå i ørerne. Så farvel nattesøvn fem nætter i streg.. Og det fortsætter 🥴
🔸 .. jeg fået min årsopgørelse tilsendt. Jeg manglede at betale en ‘lille’ restskat på 52.500 kr… 😵 Helt fair og efter bogen, men kan vi ikke lige blive enige om det er en del? Farvel sommerferie 🙈
🔸 .. jeg forsøgt at spise sundere. Jeg laver dog ikke andet end at tænke på chokolade, is og bland selv..

På den positive side..

🔸.. er jeg inviteret på overraskelses-fødselsdagstur med overnatning af min mand. Hvis Nola vel og mærke når at blive rask.
🔸 .. har restskatten fået mig til at evaluere på mit forbrug. Loppemarked og nye tider coming up!
🔸 .. har vi planer om at besøge Tivoli en af dagene, for første gang i et år, og helt sikkert sammen med resten af DK.

Fortæl mig lige at din påske går lidt mere smooth? 🐣🤞🏼

#farver #colorsandotherstories #islandsbrygge #københavn #mitkbh #mitkøbenhavn #delditkbh #københavnerliv #københavnshavn #vinterbadning #vinterbader #livsnyder #livsnyter #ærlighed #livetsomselvstændig #iværksætterliv #selvkærlighed #selvstændig #instagramakademiet
Open
annonce & konkurrence ~ VIND 2 pakker fyldt med mine hårfavoritter fra danske @naturigin til dig selv OG en du har kær = samlet værdi 2.420 kr. 🌸🧴💚

@naturigin har netop lanceret den nye NATURIGIN Wake Up Curls serie. Og WAUW den er god! Serien indeholder 4 produkter med NYE formularer, skabt til at opfriske krøller og få det bedste frem i dem 🦁

Og nu kan du + en du holder af vinde en komplet hårpakke, fyldt med mine favoritter 🧡

Alt du skal gøre for at deltage er, at:

🔸 Følge @naturigin og @danicachloedk
🔸 Svare på hvem du skal vinde den lækre præmie sammen med?

Vi finder en vinder næste torsdag, og den heldige får direkte besked i indbakken. Derudover bliver vinderen annonceret i stories og her på opslaget 🌞

🌼 RABATKODE 🌼 Du får tilmed 25% på ALT inde hos shop.naturigin.dk med koden danica25 ✌🏻 Tørshampooen skal man bare prøve! Du går aldrig tilbage til andre igen. Derudover er jeg storforbruger af deres Argan Oil Serum + den helt nye Wake Up Curls serie. Evige gode hårdage coming up!

Nice to know: Naturigins har vundet flere priser, er alle med certificerede økologiske ingredienser og så arbejder de med certificeringer som Svanemærket, Astma-Allergi Danmark m.fl 🦢♻️

#naturigin #farver #farvefeed #colorsandotherstories #allergivenlig #svanemærket #tørshampoo #hårtips #krøller #hårstyling #instagramakademiet #livetsomselvstændig #islandsbrygge #stinegoya #pastel #pastelaesthetic #hår #hårprodukter #colorfuloutfit
Open
Så legede vi lige, at vi boede i et KÆMPE (leje)palæ med 7 meter til loftet og en eksklusiv hall 🌸🏰👑 Det er heldigvis budgetvenligt at drømme stort! Og så er det bare med at nyde den sidste dag med et hjem badet i solrigt forårsvejr 🌷🌼🍃 Rigtig dejlig søndag til dig ✨

#genbrug #genbrugsguld #genbrugsfund #boligindretningogkreativitet #boligliv #sofa #colorsandotherstories #loppefund #interior #homesweethome #boligindretning #jotunlady #interiør #pastel #indretningsinspiration #lampe #kleinerfeinerfeed #instahome #danskerum #stueindretning #nordiskehjem #pastelinterior #tæppe #boligmagasinet #apartmenttherapy #plakat #kleinerfeinerfeed #stilleben #myinterior #stue
Open
Solen brager ind af soveværelsesvinduet, hvilket er helt perfekt, for det gav mig det sidste skub til at sammensætte den nye billedvæg 🧡🖼🌻 Rammerne har stået på gulvet en måneds tid. Jeg øver mig nemlig i ikke at tage forhastede (og udelukkende farverige) beslutninger, især når det kommer til indretning 🏡🧹 Hvad siger du? Fungerer det ikke meget fint med et mere roligt udtryk? God fredag til dig 🌞

#interiør #boligindretningogkreativitet #altinteriør #farver #boliginspiration #colorsandotherstories #homesweethome #bobedre #loppefund #boligliv #indretning #boligindretning #genbrug #danskehjem #genbrugsfund #genbrugsguld #jotunlady #indretningstips #pastel #soveværelse #indretningsinspiration #billedvæg #interior #boligmagasinet #apartmenttherapy #plakat #kleinerfeinerfeed #stilleben #sofialind #myinterior
Open
🌟 8 TING, JEG ER TAKNEMMELIG FOR 🌟

🔸 De (dyre) flybilletter, jeg lige har købt. Jeg har ikke set min far og lillebror siden før corona, men til juni bliver vi endelig genforenet efter 3 lange år 🇮🇹🥺

🔸 Min tilgang til mit job. Det er langt sjovere og mere motiverende at gøre sit bedste, når man har ja-hatten på. Algoritmer og forandringer skræmmer mig ikke. Nogle gange rammer jeg plet. Andre gange ikke. Begge dele er okay og en del af gamet. 

🔸 Linsechips, kanelsnegle og Prosecco. Gerne på én og samme tid.

🔸 Forsikringer. Både privat og arbejdsmæssigt. Jeg er efterhånden forsikret mod alt. Det er ret dyrt, men jeg elsker trygheden. Det er som om det giver mig en større ro i maven. Ikke mindst på min families vegne.

🔸 Solrige dage. Kan vi lige tale om hvor forbandet nemt det har været at komme ud af sengen de sidste 3-4 uger? 🌞🧡🌅 Vi er jo nærmest gået fra at jagte en halv times dagslys til at blive badet i den ene solnedgang efter den anden.

🔸 Parterapi. Jeg føler i den grad der er et før og efter. Alt går nemmere nu, fordi vi er bedre til at tale sammen.

🔸 Forår. Yndlings årstid. Så mange gode ting venter forude. Fødselsdage, Hamborg, Italien, sommerhus, festival. 

🔸 Min børn. Jeg er evig taknemmelig for de her fantastiske unger landede lige her. Det er i bund og grund det allervigtigste. De fylder ikke altid meget herinde, men det valg er taget i ren kærlighed.

Hvad er du taknemmelig for? 💖

#delditkbh #mitkbh #mitkøbenhavn #knippelsbro #københavn #copenhagen #farver #farvefeed #visitcopenhagen #colorsandotherstories #copenhague #turistiegenby #forår #visitdenmark #pastel #københavnerliv #forårsfornemmelser
Open
reklame ~ HOLD på hat og briller, for sikke et tip, jeg har til dig.. 🥂🥐🥑🧀🥓

💌 GEM til senere.. sådan helt seriøst 💌

På toppen af København, et stenkast fra DR Byens metrostop, ligger @zokucopenhagen 🌇 Du ved ikke hvad du skal forvente inden, men så snart du stiger ud af elevatoren på femte sal møder du en rooftop, der straks tager pusten fra dig (swipe og se.. 🤩). Her kan du både spise morgenmad, frokost og aftensmad (eller bare drikke bobler på tagterrassen). Vi kom dog forbi i anledning af deres nye geniale koncept ~ Boozy Brunch 🥞🍊🍹

Her spiser du ualmindeligt lækker mad og drikker lige så mange Mimosa, rosé og kaffe, som du ønsker. Betjeningen er rar og hjælpsom, og brunchen er en af de bedste, jeg har fået herhjemme. Alt bliver lavet fra bunden i det åbne køkken. Ingen halvlunken buffet her. Bare massevis af smagfuld og skøn mad. De der french toasts og vafler var 🤤

Næste gang hiver jeg mand og børn med, for med alt den plads er det ultra børnevenligt. Det vil også være det oplagte sted at holde en venindebrunch eller fødselsdag.. 🍳🎂

Bare et lille søndagstip til dig.. Det er efterhånden sjældent, jeg falder pladask for et nyt sted i byen, men det var tilfældet her. Jeg forestiller mig allerede en lang sommer på den kæmpestore tagterrasse med et iskoldt glas vin i hånden.. ⛱🌞

#copenhagenfood #copenhagenfoodguide #københavn #københavnerliv #mitkbh #delditkbh #mitkøbenhavn #morgenmad #turistiegenby #cphfood #brunch #colorsandotherstories #farver #morgenbord #livetsomselvstændig #instagramakademiet #copenhagenlife #farvefeed #cphlife #iværksætteri #forårsfornemmelser #zokucopenhagen #copenhagen #pastel #brunchtime #brunching #boozybrunch #madinspiration #zoku
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit
Menu
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit
  • Powered by BloggerSpace
© 2008-2022 Danica Chloe. All rights reserved.
Luk menu
Kategorier
Menu
  • Bryllup
    • Bryllupsbilleder
    • Sådan gjorde vi
    • DIY projekter
    • Ægteskabstanker
  • Mode
    • Dagens outfit
    • Kamera og udstyr
    • Ønsker
    • Loppemarked
    • Shopping
    • Sko
    • Accessories
  • Indretning
    • DIY projekter
    • Børneværelset
    • Stue og køkken
    • Soveværelse
    • Boligdrømme
    • Udendørsliv
    • Boligtips
  • Oplevelser
    • Rejser
    • København
    • Film og serier
    • Madanmeldelser
    • Bøger og musik
    • Spaophold
    • Gode tips
  • Slow Living
    • Arbejdsliv
    • Familieliv
    • Graviditet
    • Hverdagstanker
    • Sundhed
  • Beauty Hacks
    • Mit hudforløb
    • Behandlinger
    • Skønhedstips
    • Skønhedsfavoritter
    • Hår
    • Guides
    • Dermaroller
    • Negle
  • Mad og Opskrifter
    • Desserter
    • Aftensmad
    • Drikkevarer
Generelt
Menu
  • Velkommen
  • Kontakt
  • Mediekit