BRUGER JEG MIN UDDANNELSE TIL NOGET I DAG?

Som altid har vi et ugentligt og nyt afsnit klar til jer af vores Coffee and Kale Podcast. I denne uge tager vi uddannelsessnakken op, for Michelle og jeg har forskellige udgangspunkter for hvordan vi er endt, hvor vi nu engang er. Vi fortæller vores uddannelseshistorier, og har begge haft nogle lidt alternative veje til vores nuværende karriere. Det har på ingen måder været lutter lagkage, og selvom vi har...
   

DET LAVEDE VI PÅ MIN FØDSELSDAG

God eftermiddag. Jeg er seriøst træt i dag, og jeg forstår virkelig ikke, hvordan det kan lade sig gøre ovenpå så herlig en weekend, hvor jeg endda er blevet fejret. Men nogle gange får man bare ikke sovet det man skal, og vejret er sørme lidt trist idag, så måske jeg bare lige skal bruge en ekstra dag til at indhente noget overskud. Heldigvis arbejder jeg fra hjemmekontoret i dag, hvor...

31 TING, JEG HAR LÆRT PÅ 31 ÅR

I dag fylder jeg 31 år, hvilket er en fantastisk alder, jeg elsker 30erne, og derfor tænkte jeg det kunne være sjovt at dele 31 lærerige og sjove ting, som jeg har lært i mine 31 år på jorden. 1. Livet går alt for stærkt og derfor skal man nyde hvert et øjeblik. Seriøst! Sylvester bliver snart 5 år, og jeg forsøger ofte at stoppe tiden, så jeg får alt med....
   

SE MIT NYE HJEMMEKONTOR

Hurra! Jeg har endelig fundet en løsning, der gør jeg kan sidde komfortabelt og arbejde fra mit hjemmekontor. Indtil fornyligt har jeg, udover at sidde i alletiders Andedam, primært arbejdet fra sofaen. Hyggeligt, men ikke særligt sundt for ryg eller min irriterende iskiasnerve. Jeg har desværre bare ikke haft et godt alternativ. Før nu! Jeg har nemlig fundet og customized min helt egen fantastiske kontorstol fra danske HÅG til mit lille...

EN MAKE-OVER AF VORES BYTERRASSE

Jeg har plapret løs om det i evigheder efterhånden. Nemlig vores lille (eller store) terrasse, som vi er så heldige at have tilknyttet vores lejebolig på Islands Brygge. Problemet er bare, at vi ikke rigtig har gjort noget ved den siden vi flyttede ind for snart tre år siden. Jo, der er da et bord og nogle stole, en sandkasse og en grill. Og det er nærmest det.. Det holder...

CAFE BARYL: KØBENHAVNS BEDSTE BRUNCH

For en måneds tid siden havde jeg et møde med hende her, hvor vi havde aftalt at spise hos Cafe Baryl, som jeg jo havde læst så meget godt om. Til de af jer, der ikke kender Cafe Baryl, så ligger de på Nørrebro og er kendt for deres vegetariske og veganske udvalg. De er forholdsvis nye på madscenen og leverer altså en enorm lækker mængde mad til få penge. Vi...
   

ET FORÅRSTIP TIL DE MORGENFRISKE

Lige et morgentip til de morgenfriske. Min forårsjakke fra Nümph, som mange af jer har spurgt ind til, er nemlig nedsat nu lige her. Hvilket er pænt hurtigt, i og med den er fra den helt nye kollektion. Det samme gør sig gældende for min yndlings ruskindsnederdel. Det er faktisk den eneste overgangsjakke, jeg ejer, som formår at holde mig varm, når foråret viser sig fra sin kølige side. Til...

MIN FARS HOTEL 🇮🇹

Som lovet får I hermed en lille personlig fortælling om min fars hotel. Nogle af jer har måske læst om det i det her blogindlæg, og ellers får I historien nu. Min far har nemlig den her lille oase i Rom. En tidslomme, hvis du spørger mig, hvor gæster fra hele verden checker ind på daglig basis. Navnet er Hotel Celio og kan prale af at være en af de meste...

“SÅ UNFOLLOWER JEG DA BARE…”

Først og fremmest vil jeg lige nævne, at det her blogindlæg tager udgangspunkt i vores podcast. Der var en læser, der nævnte, at hun gerne vil vide det så tidligt som muligt, så hun havde muligheden for at springe indlæggene over. Jeg er nemlig med på, at podcast-lytning ikke er for alle. Såvel som nogle kun gider læse om tøj, bolig eller opskrifter. Vi har alle forskellige prioriteringer og det er...
   

SÅ MEGET SOLGTE JEG FOR

Godaften! Beklager den sene opdatering, men jeg havde lige et loppemarked på Bryggen, der stjal al min tid. Kl. 08 i morges bankede min mor på døren og derefter begyndte vi at bevæge os ned mod Kulturhuset, hvor årets første loppemarked fandt sted. Jeg ynder jo at sælge ud én til to gange årligt, så jeg kan holde salgsbunken nede, og fordi det var årets første af slagsen, havde jeg også...

SØNDAGSBEKENDELSER

Sikke en uge! Ikke fordi jeg har noget spændende at berette om, tværtimod, men fordi jeg først i dag er begyndt at føle mig nogenlunde normal igen. Jeg har nemlig formået at være syg en hel uge. Jeg er ALDRIG syg, men Sylvester hev en led virus med hjem fra børnehaven, som jeg desværre blev smittet af. Det var én af de værre ture med feber, kvalme, rysteture, manglende appetit...

10 (PINLIGE) INDRØMMELSER

Eller guilty pleasures om man vil.. Jeg har faktisk holdt lidt igen med det her indlæg, da jeg lige skulle samle mig mod til at dele vores “laster”. Ikke at der er noget galt med dem, men hvor vi normalt er mere “professionelle” i vores podcast, er det her afsnit indbegrebet af private bekendtgørelser. Nogle af dem kendte I 100 % til i forvejen og resten får I kendskab til...